Caldera de Santorini
Você provavelmente já considerou viajar para o arquipélago grego . E, se sim, provavelmente já se perguntou o que ver em Santorini, já que esta ilha das Cíclades é uma das mais belas, populares e amadas pelos turistas. Aliás, podemos dizer que ela é única entre todas as ilhas do Mar Egeu, tanto por suas espetaculares formações geológicas quanto por sua beleza e importância histórica.
Se quer saber o que ver em Santorini, junte-se a nós neste passeio que iniciamos com as suas maravilhas naturais, os seus monumentos e as suas aldeias de casas de pedra branca e imaculada.
O que ver em Santorini
Habitada desde o terceiro milênio a.C., a origem de Santorini está envolta em lendas, que os gregos tanto apreciam, já que algumas teorias defendem que a mítica Atlântida estava localizada ali.
Contudo, de uma perspectiva mais realista, a ilha, como a conhecemos hoje, é o que restou de uma gigantesca explosão vulcânica ocorrida por volta do século XVII a.C., que literalmente submergiu grande parte de seu território no mar. Essa erupção, conhecida como erupção minoica porque a ilha era então habitada por essa civilização da Idade do Bronze, foi uma das maiores a ocorrer em nosso planeta nos últimos milhares de anos.
Por isso, Santorini tem um formato de crescente , sendo mais alta em seu lado oeste, onde se podem ver falésias espetaculares . No lado interno desse crescente, onde outrora se erguia o grande vulcão, encontram-se agora outras pequenas ilhas de imensa beleza. Tudo isso nos leva a mostrar o que você pode ver em Santorini.
Sítio arqueológico de Akrotiri
Akrotiri
É o nome dado a um impressionante sítio arqueológico do período minoico que, precisamente por ter sido coberto por uma erupção vulcânica, foi muito bem preservado. É semelhante ao que aconteceu com Pompeia e Herculano na península italiana.
Na verdade, a primeira coisa que se encontrou no local foi uma casa em perfeitas condições. Atualmente, você pode ver em Akrotiri as ruas daquela antiga cidade, três tipos de casas construídas em adobe e pinturas murais que fornecem enormes informações sobre a vida e os costumes dos habitantes daquela cidade. Para se ter uma ideia, há até um afresco que mostra o boxe de dois boxeadores.
Fira ou Thira, a primeira coisa a ver em Santorini
Thira, também conhecida como Fira, é a capital de Santorini e abriga o Museu Arqueológico , que complementa a sua visita ao sítio arqueológico, pois guarda muitas das peças de cerâmica e esculturas ali encontradas. Mas não é o único museu da cidade. Há também o Museu Pré-histórico , o Museu do Vinho e um que certamente chamará a sua atenção: o Museu de Instrumentos Musicais Bizantinos.
Mas Fira também possui inúmeros monumentos, apesar de seu pequeno tamanho. Sua catedral ortodoxa se destaca , uma verdadeira maravilha com formas arredondadas, paredes brancas e uma torre sineira espetacular. Em seu interior, você também pode admirar belos afrescos de Christoforos Assimis. E há também a catedral católica , à qual você pode chegar pelas típicas ruas de paralelepípedos da cidade.
Fira ou Thira
Essas não são as únicas igrejas para se visitar em Santorini. Só em Fira, existem cerca de quatrocentas igrejas bizantinas, notáveis por suas cúpulas azuis. Quanto à arquitetura secular, o Palácio Gyzis se destaca — uma bela mansão do século XVIII que abriga um museu de fotografia.
Imerovigli
Esta pequena cidade agora faz parte da capital, mas fica um pouco mais acima, no que é conhecido como a Varanda de Santorini . Por causa disso, oferece vistas deslumbrantes da baía, especialmente ao pôr do sol. Os moradores dizem que os melhores pores do sol do mundo podem ser vistos dali , e eles não estão errados.
Oia
A cerca de onze quilômetros da capital, no lado oeste da ilha, também oferece vistas maravilhosas, neste caso, de seus penhascos espetaculares . Você também ficará impressionado com suas casas caiadas de branco com telhados em forma de cúpula pintados de azul.
Outros locais
Athinios é o porto mais importante da ilha, e Kamari possui a praia mais popular. Emborio , por sua vez, abriga um espetacular castelo medieval e, juntamente com Messa Gonia , é o coração da renomada produção de vinhos de Santorini . Por fim, Perissa é famosa por sua praia de areia preta.
Catedral Ortodoxa de Fira
Atrações de Santorini
Em Santorini, há muito para ver, e você também pode desfrutar de inúmeras atividades. Uma imperdível é um passeio de barco até a caldeira do antigo vulcão . Em seus ilhéus, você pode caminhar sobre campos de lava negra e observar a cratera. Você também pode se banhar nas fontes termais da região.
Outra experiência que oferece vistas incomparáveis é o passeio de teleférico que liga Fira ao seu antigo porto. Esta viagem também pode ser feita de burro, uma opção muito popular entre os turistas. No entanto, algumas pessoas não gostam desta opção por a considerarem um abuso animal.
Santorini também possui trilhas para caminhadas . A mais popular é a que liga Oia a Imerovigli por um caminho de areia que acompanha a borda do penhasco. E as costas da ilha também são perfeitas para mergulho e snorkeling.
Uma visita às vinícolas e vinhedos de Santorini ou explorar as praias também são ótimas atividades para aproveitar na ilha. Essas praias incluem a praia de areia preta de Perissa, que já mencionamos; a Praia Vermelha, perto de Akrotiri; e a Praia Branca, próxima a Perissa. Essas áreas também oferecem uma vida noturna vibrante . E, claro, você definitivamente deve experimentar a culinária de Santorini.
Praia Vermelha
O que comer em Santorini
Agora que explicamos o que ver em Santorini, vamos nos concentrar em sua deliciosa culinária, que também é essencial em qualquer viagem. Naturalmente, a culinária da ilha tem suas raízes na dieta mediterrânea, com azeite , mel e tomates como ingredientes principais.
Entre os pratos típicos que você deve experimentar em sua visita a Santorini, destacam-se a popular moussaka , que leva carne, berinjela, vinho tinto e canela; as diversas saladas , sempre com queijo feta; os dolmades , um ensopado preparado com folhas de videira; o avgolemono , arroz com frango, limão e ovos; e o soulaki , semelhante ao nosso kebab.
Como entrada, os keftedes , almôndegas picantes, são populares . E quanto aos molhos, o tzatziki se destaca , feito com iogurte, alho, endro, pepino e azeite.
Por fim, no que diz respeito às sobremesas, as frutas frescas desempenham um papel fundamental na culinária de Santorini . Mas também são usadas em calda, um prato chamado gliká couta liou . Igualmente doces são a baklava , uma massa folhada com mel, baunilha e amêndoas; a moustalevriá , um bolo feito com mosto de uva; os loukoumades , um pãozinho doce com mel, massa folhada e canela; e a karidopita , um bolo de nozes com calda de brandy.
Você pode harmonizar tudo isso com vinho de Santorini. E, após a refeição, pode degustar raki e ouzo , ambos licores com sabor de anis.
Molho tzatziki
Quando ir para Santorini
A ilha grega desfruta de um clima mediterrâneo moderado , com invernos amenos e agradáveis. Os verões são muito ensolarados, com temperaturas médias em torno de 30 graus Celsius. Mesmo outubro e março são relativamente quentes.
Quanto à chuva, ela é escassa e concentrada principalmente em janeiro e fevereiro. Portanto, qualquer época é boa para viajar para Santorini. Mas talvez os melhores meses sejam junho e setembro . A ilha está mais tranquila e o clima ainda é de verão.
Como se locomover em Santorini
A ilha das Cíclades possui um aeroporto que recebe voos de diversas cidades espanholas, principalmente durante o verão, através de voos charter. Também é possível voar para Atenas ou Creta e chegar a Santorini de ferry.
Para ir do aeroporto a Fira, e para se deslocar pela ilha em geral, existe uma linha de ônibus que liga as principais cidades. No entanto, tenha cuidado para não enjoar na viagem, pois as estradas, embora em boas condições, são estreitas e sinuosas.
Em conclusão, você já sabe o que ver em Santorini. E também como chegar e quais são os principais pratos da sua gastronomia. Você só precisa pegar seu ingresso para visitar esta maravilha do Mediterrâneo.