Pedraza

A cidade de Pedraza é um daqueles lugares que parecem ter parado no tempo. Assim como outras cidades da província de Segóvia e da Comunidade de Madrid, como Maderuelo na primeira e Buitrago de Lozoya na segunda, Pedraza conserva seu charme medieval quase intacto.

Foi repovoada no século XI e atingiu o seu auge no século XV sob a proteção da nobre família Velasco . Nessa época, a cidade segoviana servia como mercado da região. E, por estar situada no topo de uma colina, também funcionava como fortaleza, oferecendo proteção. Hoje, toda a cidade de Pedraza é um monumento histórico tombado , graças aos seus numerosos edifícios históricos que testemunham o seu passado glorioso. Se quiser explorá-la, convidamos você a se juntar a nós.

O que ver em Pedraza

Embora, como já mencionamos, Pedraza tenha sido repovoada durante a Idade Média, parece que já existia uma fortificação pré-romana exatamente onde o castelo se ergue. Também dentro do município encontra-se a Gruta de Griegan , que não podemos visitar, mas que contém um importante sítio de gravuras rupestres. No entanto, podemos observar outros pontos de interesse.

Portão da Villa

A entrada de Pedraza em si é um monumento. Construída no século XI e renovada no XV, é uma estrutura abobadada com dois arcos semicirculares nas extremidades. Acima do arco encontra-se o brasão da família Velasco . Os portões de madeira que outrora fechavam esta entrada, a única via de acesso à cidade à noite, ainda se conservam.

Prisão de pedraza

Era o carcereiro o responsável por abrir e fechar aquela porta. Isso se devia, em parte, ao fato de a prisão estar localizada acima da entrada, no que antes fora uma torre de vigia. Hoje, você pode visitar a prisão, construída no século XIII e que agora funciona como museu . Você ficará chocado com o tratamento desumano dado aos prisioneiros.

A praça principal

Partindo do local anterior, você pode chegar à Plaza Mayor por ruas de paralelepípedos ladeadas por casas senhoriais com brasões. Esta praça com arcadas, em estilo castelhano, já foi o local do mercado de gado. Ali você também pode ver a Prefeitura e a Igreja de San Juan.

A igreja de San Juan Bautista

É uma igreja românica que, apesar de ter sofrido diversas renovações, conserva grande parte da sua forma original. Destaca-se a imponente torre , muito alta e com um arco duplo no seu ponto mais alto. Na sua base, pode-se observar a característica "varanda verde", construída pelo aristocrata Juan Pérez de la Torre para assistir às touradas que outrora ali se realizavam. O interior é notável pela sua ornamentada decoração barroca , e pode-se também ver uma pia batismal do século XIII .

O castelo de pedraza

É o edifício mais impressionante da cidade de Segóvia, tanto pelo seu excelente estado de conservação quanto por estar localizado no ponto mais alto. Foi construído no século XIII, embora tenha sido reconstruído no século XV. Também foi renovado no século XVI, com a adição de uma grande muralha defensiva que foi restaurada há alguns anos e que também pode ser visitada.

O castelo destaca-se pela sua imponente torre de menagem , pelo seu fosso e pela Torre Hontanilla. Esta última funciona atualmente como sala audiovisual e oferece uma vista para uma nascente situada a quinze metros abaixo do solo.

Mas, além de sua beleza, o castelo guarda alguns fatos interessantes. Por exemplo, foi adquirido em 1926 pelo grande pintor Ignacio Zuloaga , que instalou ali seu ateliê. Atualmente, você pode visitar um pequeno museu com algumas de suas pinturas. Você também pode se interessar em saber que dois filhos do rei Francisco I da França (um deles o futuro Henrique II) foram mantidos prisioneiros no castelo após a Batalha de Pavia.

Fora dos muros de Pedraza

Há também atrações para ver fora do centro da cidade. A Casa da Águia Imperial é um destaque , abrigando um centro de interpretação sobre a história natural da Serra Norte de Guadarrama e desta espécie de águia em particular. Nas proximidades, encontram-se também os jardins medievais de San Miguel . Por fim, para uma vista panorâmica de Pedraza, você pode fazer uma caminhada até o mirante das Tongueras.

Quando é melhor ir para a cidade de Segóvia

A cidade de Segóvia está a mais de mil metros acima do nível do mar e isso influencia seu clima. Os invernos são frios, com temperaturas que podem cair vários graus abaixo de zero. Já os verões são muito quentes, com dias que ultrapassam os trinta graus. Quanto às chuvas, não são muito abundantes em comparação com outras regiões, mas são mais frequentes do que em outras partes do planalto.

Portanto, as épocas mais agradáveis ​​para visitar Pedraza são a primavera e o outono . No entanto, se você tolera o frio, também pode ir no inverno, e da mesma forma, se você aguenta o calor, o verão é uma ótima época para explorar esta vila segoviana.

Festividades pedraza

É precisamente durante os meses de verão que Pedraza celebra suas duas principais festas. Uma delas é a chamada Noite das Velas , que acontece no início de julho e durante a qual toda a cidade se enfeita com milhares de velas, criando um efeito deslumbrante. Diversas apresentações musicais também contribuem para esse espetáculo. A outra é a festa em honra à Virgem de Carrascal , no início de setembro, que inclui uma procissão com a imagem dessa figura religiosa.

Gastronomia da cidade de Segóvia

A culinária de Pedraza não apresenta características particularmente marcantes em comparação com o resto da província de Segóvia . Seu prato principal é o leitão assado . Outras carnes, como o cordeiro, também são populares. No entanto, um prato muito típico da cidade é o ensopado de cordeiro , preparado com partes do animal, batatas e bastante páprica.

Entre as leguminosas, não deixe de experimentar o feijão branco grande de La Granja . Para as tortillas, destaca-se a do estilo "Buenavieja" , que combina ovos com pedaços de bacon. E para a sobremesa, você vai adorar o ponche segoviano , que não é uma bebida, mas um bolo esponjoso recheado com creme. Você também pode experimentar os donuts e o bolo de torresmo.

Todos estes pratos são oferecidos por um bom número de restaurantes da própria cidade, onde também encontrará estabelecimentos hoteleiros caso pretenda pernoitar por lá.

Como chegar a Pedraza

A melhor maneira de chegar à vila segoviana é de carro. Se vier do sul, pegue a N-110 e, perto de La Salceda, vire na SG-232 . Em seguida, em La Velilla, vire novamente para o sul na SG-V-2512 , que leva diretamente a Pedraza.

Se vier do norte, por exemplo, de Valladolid, a melhor rota para chegar à cidade é o ônibus SG-V-2313 , que depois segue pela SG-V-2512 . Ao chegar na cidade, há amplo estacionamento na praça do castelo. No entanto, também é possível viajar de ônibus . Há ônibus que partem de Madrid e Segóvia.

Em suma, se você deseja se transportar para a Idade Média, mas com o conforto dos nossos tempos, um dos melhores lugares que você pode encontrar é Pedraza , com suas ruas estreitas de paralelepípedos, suas casas nobres e sua magnífica gastronomia.